Today Food 청년짬뽕 [청주 중국집] 01 가게 모습 제가 정말 좋아하는 중국집이 하나 있답니다. 분평동에 위치한 '청풍루'라는 곳인데 고기짬뽕과 찹쌀탕수육이 너무 매력적인 곳이죠!
그런데 그곳 사장님의 아드님이 용암동에서 '청년짬뽕'이란 상호명으로 짬뽕집을 하신다는 소문을 듣고 한 번 꼭 가봐야지 생각만 하다가 최근 방문하게 되어 냉큼 포스팅을 해봅니다. 청년짬뽕을 검색하면 다른 지역에도 있길래 처음엔 뭐지 체인점인가 생각했는데 이름만 같고 메뉴와 비주얼이 청풍루와 비슷한걸 보아 비법을 전수받아 재해석하여 오픈한 것 같네요!
-청년짬뽕 - 건물 외관부터 강렬한 파란색이 눈에 띄는데 매장 안에서도 파란색의 향연은 이어졌습니다 :) 화이트&블루의 조합으로 밝으면서 시원한 느낌이 물씬 느껴지는 내부 인테리어였는데 특이했던건 카페에서 흔히 보이는 창가자리도 만드셨더라고요! - 아마 작년 여름에 가게 오픈하신걸로 알고 있는데 신상맛집답게 깔끔한 인테리어가 눈에 보이죠?
좌식 테이블이...